BRØDBAKING

I dag har jeg vært ordentlig husmor:

Jeg har bakt brød OG skinkesnurrer!!!

Brødene ble skikkelig gode! Her er oppskriften jeg brukte, den er enkel og god:)

1 1/2 liter væske ( vann eller melk)

2 kg mel ( minst halvparten må være hvetemel)

100-200 gr havregryn

1 pk tørrgjær

5-7 ss olje

1 ts salt

Her er det bare å blande det tørre først, deretter blande i væsken:)

Deigen forheves i 30 minutter
Del deigen i tre brød som legges på langpanna

Brødene etterheves i 60 min

Stek (nest) nederst i ovnen i 45 minutter ( 200 grader)

Dette var enkelt og greit, så prøv du også vel:)

Ble de ikke fine!!!?!!

Legger ved et bilde av skinkesnurrene også. De ble en skikkelig favoritt i huset her:) Veldig lett å lage og skikkelig digg å ha liggende på frysen. Jeg brukte bare samme oppskrift som jeg bruker til pizza ( dobbel porsjon). Enklere blir det ikke:)